Restaurante de Curitiba apresenta Festival de Ostras com sabores exclusivos
De 10 a 26 de janeiro, o restaurante Vindouro traz combinações sofisticadas para os amantes de frutos do mar
O Restaurante Vindouro, reconhecido por sua sofisticação e criatividade na alta gastronomia, dá início ao ano com um evento imperdível para os fãs de frutos do mar: o Festival de Ostras, que acontece de 10 a 26 de janeiro, durante o almoço e o jantar.
“Nosso objetivo com o Festival de Ostras é oferecer uma experiência gastronômica memorável, explorando sabores sofisticados e receitas que traduzem a essência do Vindouro”, destaca Silvana Fetter, proprietária do Restaurante Vindouro.
Com um menu cuidadosamente elaborado, o festival traz opções que combinam frescor e técnicas de alta culinária. Cada porção (6 unidades) estará disponível pelo preço único de R$ 62,00, com quatro criações exclusivas.
- Ostras Gratinadas ao Beurre Blanc: inspiradas na tradicional culinária de Nantes, na França, as ostras são gratinadas com o clássico molho beurre blanc
- Ostras Frescas: servidas com azeite confitado de limão siciliano e flor de sal, trazendo leveza e fresco
- Ostras ao Bafo: marinadas no vinagrete de tamarindo e finalizadas com cebola crispy, uma explosão de sabores
- Ostras Empanadas: crocantes, empanadas no panko e parmesão, e acompanhadas de um aioli de dill
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Para harmonizar, o Vindouro oferece uma taça de espumante GO UP por R$ 24 e um desconto de 10% em todos os vinhos rosés da carta.
Serviço
Quando: de 10 a 26 de janeiro, durante o almoço e o jantar
Onde: R. Guarda-Mor Lustosa, 129 – Juvevê
Quanto: R$ 62 por porção (6 unidades)
Reservas: (41) 3027-0700 ou via WhatsApp (41)99667-9580
*Com assessoria de imprensa.
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